커피맛내는법1 커피를 맛있게 내리는 수온은 몇 도일까? 커피를 맛있게 내리는 수온은 몇 도일까?커피의 맛을 결정하는 숨은 열쇠, 바로 ‘물의 온도’입니다. 적정 수온만 잘 지켜도 같은 원두에서 전혀 다른 풍미를 느낄 수 있어요!목차1. 커피 추출 온도가 중요한 이유 1-1. 수온과 맛의 상관관계 1-2. 너무 높거나 낮은 수온의 문제 2. 추천 수온 범위와 추출별 차이 2-1. 핸드드립에 적절한 수온 2-2. 에스프레소와 다른 방식 3. 가정에서 수온 맞추는 팁 3-1. 온도계 없이 수온 측정하기 3-2. 온도조절 포트 추천 1. 커피 추출 온도가 중요한 이유1-1. 수온과 맛의 상관관계커피는 단순히 물을 붓는 것이 아닙니다. **물의 온도에 따라 맛이 확연히 달라지기 때문**이죠.- 뜨거운 물: 더 많은 성.. 2025. 6. 18. 이전 1 다음 반응형