분류 전체보기64 글로벌 커피 시장 전망 2025: 브라질·베트남 생산 위기와 가격 급등의 모든 것 글로벌 커피 시장 전망 2025: 브라질·베트남 생산 위기와 가격 급등의 모든 것2025년 글로벌 커피 시장은 브라질 가뭄과 베트남 생산량 감소로 인한 공급 위기에 직면했습니다. 세계 1, 2위 커피 생산국의 생산량 감소가 국제 커피 가격에 미치는 영향과 향후 시장 전망, 아프리카 생산국의 기회까지 완벽 분석합니다.목차1. 2025년 글로벌 커피 시장 현황 1-1. 시장 규모와 성장 전망 1-2. 주요 생산국별 점유율 2. 브라질 커피 생산 위기 분석 2-1. 1981년 이래 최악의 가뭄 상황 2-2. 2025/26년 생산량 6.4% 감소 전망 2-3. 아라비카 vs 로부스타 생산 변화 3. 베트남 로부스타 생산 감소 요인 3-1. 장기 가뭄으로 인한 20%.. 2025. 6. 21. 2025년 커피 가격 전망과 기후 변화 영향 - 국제 커피 시장 완벽 분석 2025년 커피 가격 전망과 기후 변화 영향 - 국제 커피 시장 완벽 분석2025년 커피 가격이 48년 만에 최고치를 기록하며 국제 커피 시장에 큰 변화가 일고 있습니다. 기후 변화가 브라질과 베트남 커피 생산에 미치는 영향, 아라비카와 로부스타 가격 동향, 향후 투자 전망까지 커피 시장의 모든 이슈를 분석합니다.목차1. 2025년 커피 시장 현황과 가격 급등 1-1. 커피 가격 48년 만에 최고치 기록 1-2. 아라비카 vs 로부스타 가격 동향 2. 기후 변화가 커피 생산에 미치는 영향 2-1. 브라질 가뭄과 커피 수확량 감소 2-2. 베트남 로부스타 생산 위기 2-3. 온도 상승과 커피 재배 적지 변화 3. 국제 커피 시장 주요 이슈 3-1. 글로벌 공급.. 2025. 6. 21. 커피 초보를 위한 장비 추천 리스트 커피 초보를 위한 장비 추천 리스트커피를 막 시작했는데, 뭘 사야 할지 막막하시죠? 커피 초보를 위한 필수 장비부터 가성비템까지 단계별로 추천드립니다!목차1. 커피 장비, 왜 필요한가? 1-1. 맛에 직접적인 영향 1-2. 가성비 장비로도 충분 2. 입문자용 추천 장비 리스트 2-1. 그라인더 (핸드밀) 2-2. 드리퍼 & 서버 3. 초보가 피해야 할 장비 실수 3-1. 너무 고급 장비부터 구매 3-2. 원두보다 장비에만 집중 1. 커피 장비, 왜 필요한가?1-1. 맛에 직접적인 영향커피는 물, 원두, 그리고 장비의 조합입니다. 특히 초보일수록 장비의 안정성과 일관성이 중요합니다.- 그라인더: 분쇄 균일도가 맛의 70% 좌우 - 드리퍼: 추출 속도와 .. 2025. 6. 18. 커피를 맛있게 내리는 수온은 몇 도일까? 커피를 맛있게 내리는 수온은 몇 도일까?커피의 맛을 결정하는 숨은 열쇠, 바로 ‘물의 온도’입니다. 적정 수온만 잘 지켜도 같은 원두에서 전혀 다른 풍미를 느낄 수 있어요!목차1. 커피 추출 온도가 중요한 이유 1-1. 수온과 맛의 상관관계 1-2. 너무 높거나 낮은 수온의 문제 2. 추천 수온 범위와 추출별 차이 2-1. 핸드드립에 적절한 수온 2-2. 에스프레소와 다른 방식 3. 가정에서 수온 맞추는 팁 3-1. 온도계 없이 수온 측정하기 3-2. 온도조절 포트 추천 1. 커피 추출 온도가 중요한 이유1-1. 수온과 맛의 상관관계커피는 단순히 물을 붓는 것이 아닙니다. **물의 온도에 따라 맛이 확연히 달라지기 때문**이죠.- 뜨거운 물: 더 많은 성.. 2025. 6. 18. 카페인 민감한 사람을 위한 대체 음료 추천 카페인 민감한 사람을 위한 대체 음료 추천카페인을 마시면 심장이 두근거리거나 잠을 설치시나요? 카페인 민감자도 안심하고 마실 수 있는 다양한 커피 대체 음료를 소개합니다.목차1. 카페인 민감증이란? 1-1. 주요 증상과 원인 1-2. 왜 사람마다 다를까? 2. 카페인 없는 음료 대안 2-1. 디카페인 커피 2-2. 허브티, 곡물커피 3. 카페인 줄이는 생활 팁 3-1. 음료 선택 시 유의사항 3-2. 대체 음료 루틴 만들기 1. 카페인 민감증이란?1-1. 주요 증상과 원인카페인 민감자는 아주 소량의 카페인만 섭취해도 불면, 심장 두근거림, 손 떨림, 속 쓰림 등을 경험합니다.주요 원인으로는 다음과 같은 요인이 있습니다. 체질적으로 카페인 대사 속도가 .. 2025. 6. 18. 커피그라인더 날 종류에 따른 차이 완벽 정리 커피그라인더 날 종류에 따른 차이 완벽 정리커피 맛을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 바로 ‘그라인더 날’입니다. 블레이드, 버, 코니컬, 플랫… 각각 어떤 차이가 있고 어떤 용도에 적합할까요?목차1. 커피그라인더 날이 중요한 이유 1-1. 분쇄 균일도가 커피 맛을 좌우한다 1-2. 추출 방식에 따라 달라지는 적합도 2. 날 종류별 특징과 차이 2-1. 블레이드 vs 버 그라인더 2-2. 플랫버 vs 코니컬버 3. 어떤 그라인더를 선택해야 할까? 3-1. 입문자용 추천 3-2. 목적별 그라인더 정리 1. 커피그라인더 날이 중요한 이유1-1. 분쇄 균일도가 커피 맛을 좌우한다그라인더는 단순히 원두를 부수는 기계가 아닙니다. 얼마나 고르게 갈아주는가가 추출.. 2025. 6. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음 반응형