싱글오리진7 싱글 오리진이 인기 있는 진짜 이유 싱글 오리진이 인기 있는 진짜 이유스페셜티 커피 열풍과 함께 ‘싱글 오리진’ 커피가 뜨고 있습니다. 단일 원산지에서 온 원두가 왜 이렇게 사랑받는 걸까요? 커피 취향의 변화와 함께 진짜 이유를 알아봅니다.목차1. 싱글 오리진이란 무엇인가요? 1-1. 싱글 오리진의 정의 1-2. 블렌드 커피와의 차이점 2. 싱글 오리진이 인기 있는 이유 2-1. 개성 있는 맛과 향 2-2. 스페셜티 커피 트렌드 3. 싱글 오리진, 어떻게 즐기면 좋을까? 3-1. 추천 추출 방법 3-2. 초보자를 위한 팁 1. 싱글 오리진이란 무엇인가요?1-1. 싱글 오리진의 정의‘싱글 오리진’ 커피는 말 그대로 한 지역, 한 농장에서 생산된 원두만을 사용한 커피를 의미합니다. 브라질, .. 2025. 6. 8. 스페셜티 커피와 일반 커피의 결정적 차이, 마셔보면 안다 스페셜티 커피와 일반 커피의 결정적 차이, 마셔보면 안다스페셜티 커피는 단순히 '비싼 커피'가 아닙니다. 일반 커피와의 품질, 생산, 향미 차이를 알게 되면 커피의 세계가 완전히 달라 보일 거예요.목차1. 스페셜티 커피란? 1-1. 정의와 기준 1-2. 일반 커피와 다른 점 2. 커핑 점수와 품질 평가 2-1. 커핑 점수 80점의 의미 2-2. 향미와 후미까지 평가 3. 생산과정의 투명성 3-1. 농장 정보의 공개 3-2. 윤리적 소비와 직거래 1. 스페셜티 커피란?1-1. 정의와 기준스페셜티 커피는 단순히 '좋은 커피'라는 말로는 부족합니다. 미국 스페셜티 커피 협회(SCA)의 기준에 따라, 커핑 점수 80점 이상을 받은 고품질 원두만이 스페셜티로 인정.. 2025. 6. 5. 커피 취향 테스트, 나에게 맞는 커피는? 커피 취향 테스트, 나에게 맞는 커피는?나에게 딱 맞는 커피, 아직도 못 찾으셨나요? 간단한 커피 취향 테스트로 여러분의 입맛에 맞는 원두를 찾아드립니다. 향, 산미, 바디감까지 고려한 결과를 바로 확인해보세요!목차1. 커피 취향 테스트 시작! 1-1. 산미를 좋아하시나요? 1-2. 진한 맛이 좋으신가요? 1-3. 향이 중요한가요? 2. 결과에 따른 추천 커피 2-1. 산미파 ➜ 에티오피아 예가체프 2-2. 고소한 맛파 ➜ 브라질 산토스 2-3. 밸런스파 ➜ 콜롬비아 수프리모 3. 테스트를 바탕으로 커피 즐기는 팁 3-1. 추출 방식과 궁합 3-2. 디저트와 페어링 1. 커피 취향 테스트 시작!1-1. 산미를 좋아하시나요?입안에 퍼지는 상큼한 느.. 2025. 5. 31. 로스터리 카페에서 꼭 마셔야 하는 이유 5가지 로스터리 카페에서 꼭 마셔야 하는 이유 5가지동네마다 하나쯤은 있는 로스터리 카페, 왜 굳이 이곳에서 커피를 마셔야 할까요? 향과 맛의 깊이, 공간의 감성까지 다르게 느껴지는 그 이유를 5가지로 정리해 알려드립니다.목차1. 신선한 원두 사용 1-1. 로스팅 직후의 향미 1-2. 유통 커피와의 신선도 차이 2. 다양한 원두 선택 가능 2-1. 싱글 오리진의 매력 2-2. 나에게 맞는 커피 찾기 3. 직접 로스팅으로 커스터마이징 가능 3-1. 로스트 정도 요청 3-2. 바리스타와의 소통 1. 신선한 원두 사용1-1. 로스팅 직후의 향미로스터리 카페의 가장 큰 장점 중 하나는 로스팅한 지 오래되지 않은 신선한 원두를 사용한다는 점입니다. 원두는 로스팅 후 3~7.. 2025. 5. 31. 싱글 오리진 커피가 특별한 이유 3가지 싱글 오리진 커피가 특별한 이유 3가지싱글 오리진 커피, 요즘 카페에서 자주 보이시죠? 단순한 유행이 아닌, 특별한 이유가 있습니다. 이 글에서는 싱글 오리진 커피가 왜 각광받는지 3가지 포인트로 알려드릴게요.목차1. 싱글 오리진 커피란? 1-1. 정의와 기본 개념 1-2. 블렌드 커피와 차이점 2. 특별한 이유 3가지 2-1. 원산지의 고유한 풍미 2-2. 생산자와 스토리의 가치 2-3. 커피 취향 찾기의 시작 3. 싱글 오리진 커피 추천 3-1. 초보자에게 추천 3-2. 마니아를 위한 추천 1. 싱글 오리진 커피란?1-1. 정의와 기본 개념‘싱글 오리진 커피’는 하나의 특정 지역, 혹은 농장에서 수확된 원두만을 사용한 커피를 말합니다. 같은 지.. 2025. 5. 28. 에티오피아 예가체프의 매력은 무엇일까? 에티오피아 예가체프의 매력은 무엇일까?에티오피아 예가체프는 전 세계 커피 매니아들의 사랑을 받는 싱글 오리진 커피입니다. 꽃향기와 산뜻한 산미, 그리고 특별한 향미를 가진 예가체프의 진짜 매력을 지금부터 파헤쳐봅니다.목차1. 예가체프의 지역적 특징 1-1. 에티오피아 커피의 발상지 1-2. 고산지대와 자연환경 2. 예가체프 커피의 향미와 맛 2-1. 향미 프로파일 2-2. 다양한 추출에서의 반응 3. 예가체프 추천 추출 팁 3-1. 핸드드립에 최적인 이유 3-2. 잘 어울리는 커피 푸드 페어링 1. 예가체프의 지역적 특징1-1. 에티오피아 커피의 발상지에티오피아는 커피의 원산지로 알려진 나라입니다. 그중 예가체프(Yirgacheffe)는 에티오피아 남부 .. 2025. 5. 28. 이전 1 2 다음 반응형
